Oussouye : Saisie massive de produits Impropres à la Consommation par le Service d’Hygiène

La Brigade départementale du service d’hygiène d’Oussouye a récemment mené une opération cruciale pour la sécurité alimentaire de la région.

Composée de seulement deux membres dévoués, cette équipe a réussi à éviter la vente de plus d’une tonne de produits dangereux pour la santé.

D’après APS, des produits non conformes à la consommation étaient dissimulés dans divers magasins, boutiques et points de vente à travers la région. La plupart de ces articles étaient avariés, mettant ainsi en péril la santé des habitants locaux. Le chef départemental d’hygiène d’Oussouye, M. Alou Diédhiou, a souligné que ces produits avaient été saisis principalement dans les zones les plus éloignées du département, à la suite d’opérations de contrôle récentes.

Dans ces régions éloignées, les détaillants s’approvisionnent auprès des grossistes de la commune sans avoir la possibilité de vérifier la qualité des produits. Cela conduit à l’introduction de produits périmés dans les villages, sans que les conséquences ne soient pleinement mesurées.

Les deux héros de la Brigade d’Hygiène d’Oussouye

Selon M. Diédhiou, la quantité de produits retirés du circuit pourrait atteindre « une tonne et demie ». Toutefois, en raison du nombre limité d’agents (seulement deux) et des problèmes de mobilité pour couvrir une zone aussi vaste, y compris les îles du département, le service d’hygiène appelle la population à exercer un contrôle rigoureux sur les produits qu’ils achètent, en particulier en vérifiant leur date de péremption.

Un appel à la vigilance et à la collaboration des élus

Le chef départemental d’hygiène d’Oussouye a également appelé les élus locaux à collaborer davantage avec leur service. Il a fait part des défis auxquels ils sont confrontés pour le développement et la gestion des produits saisis, insistant sur l’importance de cette coopération pour la sécurité alimentaire de la région.