La laiterie du berger en quête d’identité
Alors que ses concurrents importent massivement, l’entreprise s’approvisionne en lait sénégalais. Un choix qui affecte peu les ventes et lui impose des défis complexes.
Lorsqu’en 2006 Bagoré Bathily fonde La laiterie du berger, il veut…